ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В СЕМЯН PRUNUS DULCIS VAR.AMARA С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ С ИНДУКТИВНО-СВЯЗАННОЙ ПЛАЗМЕННОГО АНАЛИЗА.
Ключевые слова:
макро- и микроэлементы, Prunus dulcis var.amara, индуктивно-связанной плазменный анализ.Аннотация
Методом с индуктивно-связанной плазменного анализа определен элементный состав и количественное содержание 44 макро- и микроэлементов в различных органах Prunus dulcis var.amara произрастающего в Узбекистане.
Библиографические ссылки
S. Sang, K. Lapsley, W. S. Jeong, P. A.Lachance, C. T. Ho, R. T. Rosen. Antioxidative phenolic compounds isolated from almond skins (Prunus amygdalus Batsch). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 20 02, 50, 2459.
M. Monagas, I. Garrido, R. Lebron-Aguilar, B.Bartolome, C. Gómez-Cordovés. Almond (Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb) skins as a potential source of bioactive polyphenols. .Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007, 55, 8498.
R. Sánchez-Pérez, F. S. Belmonte, J. Borch, F.Dicenta, B. L. Moller, K. Jørgensen, Prunasin Hydrolases during Fruit Development in Sweet and Bitter Almonds. Plant Physiology, 2012,158, 1916.
D. Cantor, J. Fleischer, J. Green and D. L. Israel, The fruit of the matter. Mental Floss, Mental Floss, 2006, 5,12.
M. G. Wirthensohn, W. L. Chin, T. K. Franks,G. Baldock, C. M. Ford, M. Sedgley. Characterising the flavour phenotypes of almond (Prunus Dulcis Mill.) kernels. Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 2008, 83, 462.
S. Yada, K. Lapsley and G. Huang. A review of composition studies of cultivated almonds: Macronutrients and micronutrients. Journal of Food Composition and Analysis,2011, 24, 469.
Mehmet Fikret BALTA. Fatty Acid Profles for Almond (Prunus amygdalus Batsch) Genotypes with Different Kernel Taste and Formation. Iğdır Univ. J. Inst. Sci. & Tech.2013. 3(1): 17-24.
Карабаева, Р. Б., Назаров, О. М., Аббасова, Д. З. Қ., & Холиқжонова, М. А. Қ. (2022). ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА МАСЛА СЕМЯН Carthamus tinctorius L. International scientific journal of Biruni, 1(2), 47-52.
Карабаева, Р. Б., Мамажонова, И. Р., & Қосимова, С. М. Қ. (2022). ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ И АМИНОКИСЛОТ В PRUNUS PERSICA VAR. NECTARINA. International scientific journal of Biruni, 1(2), 16-23.
Карабаева, Р. Б., Ибрагимов, А. А., & Назаров, О. М. (2020). Определение содержания липидов и кислот в масле ядер косточек двух образцов Prunus persica var. nectarina.Universum: химия и биология, (12-1 (78)), 51-55.
Карабаева, Р. Б., Ибрагимов, А. А., & Назаров, О. М. (2020). Определение содержания химических элементов и аминокислот в Prunus persica var. Nectarina.Universum: химия и биология, (9 (75)), 15-18.
Карабаева, Р. Б., Ханабатова, М. Т. К., & Абдуллаева, М. К. (2022). Определение жирнокислотного состава масла ядер семян Prunus dulcis var. amara.Universum: химия и биология, (6-2 (96)), 30-32.
Карабаева, Р. Б., Ибрагимов, А. А., & Назаров, О. М. (2020). Компонентный состав эфирного масла Prunus persica var. nectarina, произрастающего в Узбекистане. Химия растительного сырья, (4), 165-170.
