QISHLOQ YERLARI TABIIY RESURS SALOHIYATINI GLOBAL MUAMMOLARGA TA’SIRI (OZIQ-OVQAT SANOATI MISOLIDA)
Keywords:
Oziq-ovqat muammosi, FAO, VOZ, “suv stressi”, qishloq xo‘jaligi klasterlari, oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash, muammoni hal etishdagi yechimlar.Abstract
Ushbu maqolada sifatli oziq-ovqat mahsulotlariga talabning kuchayishi va shu bilan birga tarkibida inson organizmi uchun zarur bo‘lgan mikroelementlar miqdori talab darajasidan past bo‘lgan oziq-ovqat mahsulotlarining ham ortishi natijasida kunning dolzarb masalalari bo‘lgan vazn ortishi, organizmda vitaminlar yetishmovchiligi, to‘yib ovqat yemaslik va hatto o‘lim holatlariga olib kelishi kabi muammolar va ularga yechimlar keltirib o‘tilgan.
References
O‘zME. 1-jild. Toshkent, 2000-yil.
https://International Food Policy Research Institute (IFPRI)-2019.
“Global Food Policy Report-2019” ma’lumotlari.
BMTning “Oziq-ovqat va qishloq xo‘jaligi tashkiloti” ma’lumotlari.
O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining “O‘zbekiston Respublikasi qishloq xo‘jaligini rivojlantirishning 2020-2030-yillarga mo‘ljallangan strategiyasi”.
