VITAMINLAR. VITAMIN HAQIDA TUSHUNCHA. VITAMINLARNING HOZIRGI KUNDA INSON HAYOTIDAGI AHAMIYATI
Keywords:
Retinol, tiamin, riboflavin, piridoksin, siankobalamin, kalsiferol, tokoferol, filloxinon, bioflavonoid, xolin, inozit, lipoat, orot, pangamat, paraaminbenzoat kislota.Abstract
Vitaminlar quyi molekulali organik birikmalar bo‘lib, organizmda deyarli sintez qilinmaydi yoki juda oz miqdorda sintez qilinadi. Organizmning vitaminlarga bo‘lgan ehtiyojini belgilab beruvchi omillarga shaxsning jinsi, yoshi, fiziologik holati, shaxsiy xususiyatlari va tashqi omillarga bog‘liq. Vitaminlar inson organizmida katta ahamiyat kasb etadi. Oziq-ovqatda vitamin yetishmaganda kishining mehnat qobiliyati pasayadi, organizmning kasalliklarga hamda tashqi muhitning noqulay taʼsiriga chadami kamayadi. Vitamin yetishmovchiligiga ovqat tarkibida vitamin kam boʻlishigina emas, balki ularning ichakda soʻrilishi, toʻqimalarga yetkazib berilishi va biologik faol shaklga aylanishi jarayonlarining buzilishi ham sabab boʻladi.
References
Muhamedov I.M. va boshq. Клиническая микробиология.
Aliev Sh.R., Muxamedov I.M., Nuruzova Z.A. va boshqlar. Mikrobiologiya,
virusologiya va immunologiya modulidan laboratoriya ishlari. O‘quv-uslubiy
qo‘llanma. Toshkent, 2013 y.
Зверев В.В. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология.
Дарслик. Москва, 2016 г..
Internet saytlari : http://www.ziyonet.uz
